ESO1

martes, 18 de septiembre de 2018

Asignacion 9



CADENA DE SUMINISTRO
Una cadena de suministro es conocida en inglés como "supply chain" (SC), es una cadena de proveedores, fábricas, almacenes, centros de distribución y detallistas a través de los cuales se adquieren las materias primas, se transforman y se envían al cliente.
La cadena de suministro es uno de los conceptos primordiales que se manejan en la ingeniería industrial y de sistemas, se estructura físicamente como una serie de organizaciones a lo largo de diferentes eslabones: abastecimiento/ extracción de materia prima, transformación, distribución y consumo, el diseño de una cadena o control de la misma depende de la organización bajo estudio, al ser una constante red de proveeduría compuesta por empresas.
Algunas empresas desean monitorear y controlar su cadena de suministro para así tratar de asegurar la calidad de su producto y servicio.
En la actualidad para que una empresa se desarrolle, consolide y sea competitiva a nivel internacional debe de cuidar que organizaciones se involucran en su cadena de suministro, el tener control de los procesos internos es fundamental, sin embargo, las empresas de los demás eslabones influyen en el posicionamiento de la misma. (Lugo, 2018)


asignación 8


En este cluster agricola nos habla de los de las personas que compiten pero se ayudan entre si, para sobrevivir y hacer un producto de calidad. Nos habla del sector primario que vendrian siendo los agricolas, el secuandario que vendria siendo los almacenes y los productos del campo, el gubernamental que son las empresas a las que va dirigida el producto, la que vende la materia prima y el soporte que son las organizaciones o instituciones que estudian el mercado, las necesidades del cliente para satisfacerlas.

miércoles, 12 de septiembre de 2018

QUE ES UN CLUSTER



QUE ES UN CLUSTER

Los clúster son concentraciones básicas geográficas de compañías interconectadas, proveedores especializados, proveedores de servicios, firmas en industrias relacionadas e instituciones asociadas (ej. Universidades, agencias y asociaciones de comercio) en un campo particular que compiten pero que también cooperan.

(Porter, 2012)


lunes, 10 de septiembre de 2018

Pelicula Guerra de Vinos

1. ¿Qué empresas se relacionan con este viñedo, como proveedores o clientes?
      Todas las de valle de Napa

2. ¿Cómo se hubiera evitado la situación sobre la colaboración café del vino (el que lo hayan desechado por no saber cuáles eran las características del vino perfecto)?
La decoloración del vino se pudo haber evitado con mejor equipo y evitar el contacto con el  oxígeno y hacerse todas las pruebas  antes de tirar el vino por el color.

3. ¿Qué relación tiene este viñedo con el resto de los vinicultores de la región?
¿Qué ventajas les da esta relación?
  La relación  que existía en el viñedo es que todos eran sembradores de vinos no reconocidos a   nivel mundial, al concursar en el concurso de vinos les convenía atados  los demás vinicultores   pues se aria reconocido el vino creado en california a nivel mundial

4. ¿Cuál fue el impacto a nivel mundial del resultado del concurso llevado a cabo? El impacto a nivel mundial fue bueno tras hacerse buena propaganda al ganar el concurso de  vinos en Francia.

¿Qué cambios impulso en la región de Napa este resultado (nuevas empresas por ejemplo)?
Después de la fama que tuvieron al obtener el primer lugar en el  concurso de vinos  realizado en Francia  impulso a las compañías a su desarrollo al igual que la expansión y creación de nuevas empresas  de vinaterías

jueves, 6 de septiembre de 2018

CONCEPTOS BASICOS DE SISTEMAS


CONCEPTOS BASICOS DE SISTEMAS

Sistema
Un sistema es un conjunto de elementos que interactúan para alcanzar, en conjunto, los objetivos preestablecidos para dicho sistema, considerado como un todo que no puede dividirse en partes independientes, ya que cuando se separa de sus partes pierde sus propiedades esenciales.

Suprasistema
Sistema mayor que engloba las características y funciones del sistema.

Entrada
Son los insumos  (materia prima, capital, recursos humanos, tecnología e información) que se importan del ambiente, por ser requeridos para dar inicio al ciclo de actividades del sistema.

Salida
Producto del sistema que se entrega al ambiente (bienes, Servicios, dividendos, salarios, valor agregado, etc.)

Sinergia

Cuando hablamos de sinergia, nos referimos a todo lo que tiene sincronía y trabaja bien, ya que sinergia es el resultado de la interacción de todos los componentes o subsistemas, en otras palabras decimos que el todo es más que la suma de sus partes.

Arellano Gonzales, Carballo Mendívil, Ríos Vázquez. Primera Edición, 2017. ANALISIS Y DISEÑO DE PROCESOS. Mexico.

Sistema SABRITAS


Sabritas es un sistema que produce Sabritas para el consumo. Su suprasistema es el parque industrial y su ambiente es Cd. Obregón.

Tiene un área de producción que se encarga de producir las Sabritas, se encarga de las entradas y salidas. Un soporte que se encarga de mantenimiento de maquinaria y equipo, limpieza de áreas etc. Una dirección que se encarga de dirigir para ser una empresa a nivel nacional y seguir innovando. También está el área de vinculación que es la que se encarga de satisfacer las necesidades de las personas y estar al pendiente de mejorar la calidad.

El objetivo de la Empresa Sabritas es la creación de nuevos productos y dar mas empleos


miércoles, 5 de septiembre de 2018

PERSONAJES


Henry Ford (1863-1947), Estados Unidos.
¿Qué procesos has presenciado que pudieras mejorarse con el uso de bandas transportadoras, tal como lo hizo Ford con línea de ensamblaje? 
Cuando están armando el automóvil que no esté colgando, ya que podrían ocurrir muchos accidentes al momento de bajarlo pues puede que este muy pesado y al momento de bajarlo puede caerle a alguien.
Frederick Wislow Taylor (1856-1915), Estados Unidos.
¿Qué opinas de las críticas realizadas al trabajo de Taylor?
Me parece que es una muy buena aportación pues una buena organización tiene de resultado un buen trabajo y a si se tiene más producción. Es muy buen enfoque el estudio de los tiempos, el hombre y los movimientos.
Henri Fayol (19841-1925), Europa (Francia)
1.¿Cuáles son las fases del proceso administrativo según la propuesta de Fayol?
- Planear
-organizar
-dirigir
-coordinar
-controlar
2. ¿Consideras importante estudiar otras funciones en una organización que no sea la parte técnica u operativa? ¿Por qué?

Si es importante pues se debe conocer todas las funciones, administraciones y metodos de cada área de una empresa y organización

George Elton Mayo (1880-1949), Australia; Estados Unidos
¿Qué es lo que influenciaba la mejora del desempeño del trabajador en los estudios de Hawthorne?
Influenciaba la motivación que los empleados pensaran que la gerencia se preocupada por su bienestar
Karl Ludwing Von Bertalanffy (1901-1972), Europa (Austria); Canadá.
 ¿Qué es un sistema y cómo este concepto afecta la administración de una empresa?
Un sistema en su totalidad coherente por ejemplo es una familia. El concepto de sistemas, suministra a la empresa el modelo para una organización cambiante capaza de operar con éxito en un medio dinámico.
William Edward Deming (1900-1993), Estados Unidos; Japón
¿Qué es la calidad?

Es cuando artículos comerciales sucesivos tienen sus características más cercanas al resto de sus compañeros y mas aproximadamente a la intención del diseñador

Shigeo Shingo (1909-1990), Japón.
¿En qué consiste el Sistema de Producción Toyota?
EL TPS consiste en una filosofía de respeto y confianza mutua entre directivos y empleados así como el otorgamiento de facultades a los miembros del equipo

Empresa esencial para la vida


Pemex
Pemex es y ha sido una empresa esencial para la vida, ya que la industria petrolera es una fuente de energía nacional y es el sostén económico para el país de México.
Pemex es una de las compañías mas importantes del país ya que es la única que desarrolla toda la cadena productiva desde la exploración hasta su distribución y comercialización.
Es esencial en la vida ya que gracias a el se fabrican los plásticos, acero y electrodos, aislamientos material eléctrico, cable comunicación y fibra óptica. Aceites lubricantes. En la alimentación Colorantes, antioxidantes, conservantes, envasado de alimentos, latas. Para la limpieza fabricación de detergentes, productos de limpieza, etc.
Con esto podemos ver que es muy importante, pues gracias a Pemex podemos sobrevivir día día,  ya que si no se fabrica petróleo no podrían fabricar cualquiera de esos productos entre otros. Miles de personas se quedarían sin empleo y miles de personas se quedarían en la ruina.

martes, 4 de septiembre de 2018

ACTIVIDAD 3


ACTIVIDAD 2

Los seres humanos tienden a organizarse de manera ordenada en grupos sociales, todos en busca de un objetivo, realizar actividades que consiente o inconsciente lo hace con la labor de administrar.
La administración se viene practicando desde mucho tiempo atrás como por ejemplo en tribus, familias, grupos de cazadores etc. Pero una condición para que tales actividades se llevaran a cabo era contar con lideres,  esos lideres los llamamos administradores.
Fayol, estableció  que administrar es prever, organizar, mandar coordinar y controlar. Mientras que para Koontz y O’ Donnells consiste en la dirección de un organismo social y su efectividad en alcanzar sus objetivos fundada en la habilidad de conducir a sus integrantes.
Una organización es un conjunto de personas que se coordinan para conseguir cosas que no podrían lograrse mediante actos propios.
Los obreros que conseguían empleo en las fabricas trabajaban como verdaderas maquinas, incluso muchos de ellos terminaban con ataques de nervios a causa del estrés o del cansancio físico y psicológico. La función administrativa no es cargo personal ni un privilegio exclusivo del jefe o de los dirigentes de la empresa, si no una función que se reparte y se distribuye proporcionalmente, entre la cabeza y los miembros del cuerpo social de la empresa, con las funciones esenciales.
Los 14 principios administrativos de Henri Fyol son:
1.      División de trabajo que este nos pemite que el individuo acumule experiencia y mejore continuamente
2.      Autoridad es el derecho a dictar ordenes, el cual debe ir equilibrado con la responsabilidad de su función
3.      Disciplina es cuando los empleados deben obedecer, solo la gerencia hace su parte proporcionando una buena elección
4.      Unidad de comando cada trabajador debe tener solamente un jefe sin otras líneas de mando en conflicto
5.      Unidad de dirección la gente contratada para la misma clase de las actividades debe tenr los mismos objetivos en un solo plan.
6.      Subordinación de interés individual (al interés general) la administración debe considerar que las metas de la empresa son siempre funciones
7.      Remuneración el pago es un motivador importante, pero no existe un sistema de remuneración perfecto
8.      Centralización (descentralización) este es un tema de grado dependiendo de la condición del negocio y de la calidad del personal
9.      Cadena escalonada (línea de autoridad) una jerarquía es necesaria para la unidad de la dirección. La cadena escalonada se refiere al numero de niveles en la jerarquía autoridad de mayor nivel mas bajo en la organización
10.  Orden el orden material y el orden social son necesarios
11.  Accionen el funcionamiento de un negocio es necesaria una combinación de amabilidad y justicia
12.  Estabilidad de la contratación del personal los empleados trabajan mejor si tienen seguridad en su empleo y en el progreso de su carrera
13.  Iniciativa permitir que todo el personal muestre su iniciativa de cierta manera es una fuente de la fortaleza para la organización
14.  Espíritu de cuerpo la administración debe fomentar la motivación moral de sus empleados
TEORIA GENERAL DE SISTEMAS Y DE LAS ORGANIZACIONES
La teoría general de sistemas surge desde 1950 y 1968 por Bertalanffy en los que expresa no estar de acuerdo con la visión fraccionada del mundo debido a restricciones de ciencias como la física, química, biología y sociología, que se limitaban a sus áreas de estudio, ante esto, y en la busca de terminar con los isomorfismos que se presentaban en las distintas ciencias.
Con la TGS se orienta el pensamiento y la visión histolica del mundo resultante, alejándolo del paradigma analítico de la ciencia clásica.

lunes, 3 de septiembre de 2018

La Segunda Guerra Mundial.


La Segunda Guerra Mundial.

1.¿Qué significa que un país perdedor de una guerra sea intervenido por el ganador?
Significa que al ser intervenido tiene que ayudar en la segunda guerra

2. ¿Qué país intervino a Japón y cómo contribuyó a su reconstrucción? Investigue
Rusia, ya que pensó que Japon podría ayudarle en la guerra, le declaro la guerra a Estados Unidos, asi tenían mas posibilidad para ganar


La Primera Guerra Mundial.


La Primera Guerra Mundial.

1. ¿Qué tipo de industrias fueron clave para el desarrollo de la Primera Guerra Mundial? Menciona ejemplos y justifica por qué.
El acero el carbón se hacían multimillonarias, ya que las industrias de estados unidos se hacían mas ricas ya que les ofreció armas y dinero a América y sus industrias se quedarían sin nadie para pagar y entonces poco a poco estados unidos y América formaron la guerra

2. ¿Cuál crees que podría ser el trabajo de un ingeniero industrial en estas industrias?
La fabricación de armas y radares para la primera guerra mundial

La revolución industrial

La revolución industrial

1.¿Crees que el mundo empezó a ser un mejor lugar gracias a la Revolución Industrial?
si, ya que después de la revolución industrial surgieron nuevos inventos que hoy en día aun existen y facilitan el trabajo del hombre


2. Si hubieras vivido durante la Segunda Revolución Industrial, ¿en qué país y en qué condiciones te hubiera gustado?
Inglaterra


Los hombres que edificaron América (Gigantes de la Industria)


Los hombres que edificaron América (Gigantes de la Industria)

1.¿Cuál de los cuatro personajes consideras que se lleva el mayor reconocimiento por los logros en su vida? ¿Por qué?  Rockefeller por lo que logro hacer con su inteligencia


2. ¿Qué eventos mencionados en el video te parecen clave para el desarrollo de la vida que conoces?  el que el petróleo se haya estado evolucionando y lo convierten en keroseno y asi cada vez mas fue evolucionando y cambiando al mundo


3. ¿Qué situaciones presentadas como consecuencia de lo ocurrido en esta época consideras que han tenido un efecto negativo en la sociedad actual?
Los anarquistas ya que hasta el día de hoy si a una sociedad no le parece algo buscan actuar con su propia mano

4. ¿Cuáles aspectos de la historia no conocías y te parecieron interesantes? Justifica
Que el petróleo provenía del mar y que en algunos lugares hay mas que otros. Que los ferrocarriles transportaban el petróleo y que después de hacer el oleoducto muchas ferroviarias quedaron en quiebra

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